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凹比本身就很喜歡吃水餃

還記得小時候媽媽都會放好幾盒水餃在冷凍庫中

懶得出門吃或不想煮飯時 水餃隨時都可以拿出來煮來吃

長大後也是維持這個習慣 總會和同事團購好幾包水餃

下了班後烹煮方便省時 而且現在水餃的口味也越來越多元

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這次很榮幸體驗到"Ha婆手工餃子"試吃

除了提供宅配 在台北中山北路也有實體店面

而且是中信兄弟球員"黃仕豪"開的

身為中信兄弟迷的凹比一定不能錯過啊!!!

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這次總共吃了五種口味

分別是高麗菜.四季豆.田園玉米.韓式泡菜及韭黃鮮蝦

每包為20顆餃子 採用夾鍊袋的收納方式包裝 

店家很貼心有提供烹煮方式教學 煎蒸煮都可以試看看

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最簡單的水煮方式大家一定都不陌生

來個大鍋子水煮開來省時又方便 

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煮完的水餃水潤且色澤飽滿鮮艷

搭配個人喜好的佐料即可大快朵頤

餃子皮咬起來富有嚼勁 且內餡飽滿紮實

和一般的冷凍水餃差別頗大

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田園玉米水餃

玉米的香甜搭配豬肉餡的香氣

吃起來香甜可口

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四季豆水餃

凹比第一次嘗試四季豆包覆在水餃中

四季豆口感水潤且清脆爽口 與豬肉餡混搭毫無為和感 好吃

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韭黃鮮蝦水餃

店家用料大方 將完整的一隻鮮蝦包覆在韭黃中

韭黃的香氣略重搭配鮮蝦的大海味

吃起來口感豐富 好喜歡吃鮮蝦水餃喔

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高麗菜水餃

基本款卻經典的口味 

帶有肉汁的黑豬肉配上香甜的高麗菜 清爽好吃

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韓式泡菜水餃

和市面上的泡菜水餃內餡份量差很多

一咬開滿滿又紮實的韓式泡菜 口味偏重小辣

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除了水煮法 凹比還嘗試了用煎煮的方式

排列起來的餃子還真可愛

第一次煎餃子擔心內餡不熟

加入水悶煮收乾後還認真的把餃子的每個面都煎的金黃

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金黃焦亮的餃子看起來好可口

吃起來皮更有嚼勁更好吃

不過可能油不小心加太多 略顯油膩((小提醒:油加的少量即可喔

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脆辣菜埔

店家自行特製的辣蘿蔔 

吃起來清脆爽口解膩 炎炎夏日吃起來開胃

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Ha婆手工餃子提供多元口味及烹煮方式

讓凹比和飛哥吃的超飽又滿足

辣蘿蔔更是經典開胃小菜((個人覺得必吃無疑

水餃部分口味特別推薦韭黃蝦仁及四季豆 有機會大家快去試試吧

 

產品資訊:

Ha婆手工餃子

訂購網址: https://goo.gl/EGaWT3

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**本文為合作文**

 

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